Vous entendrez souvent « ya » prononcé lors des conversations. C'est une prononciation littérale du « JA » allemand. Lorsque les Espagnols arrivèrent au Pérou, le roi d'Espagne était Charles Quint (Habsbourg) et à sa cour se trouvaient à la fois des Allemands et des Espagnols. Ce dernier, en entendant « JA », a vite compris que cela signifiait « oui » et au Pérou, au fil des siècles, le sens originel a évolué et signifie actuellement « d'accord », « bien sûr », « arrête », « tais-toi ». , selon la situation et le ton de la voix.
Lima, la capitale du Pérou, abrite 10,5 millions de Péruviens (1/3 de la population totale). C'est la seule capitale d'Amérique du Sud située au bord de la mer et la deuxième capitale au monde construite au milieu d'un désert (l'autre est Le Caire).
Lima a été baptisée par son fondateur Francisco Pizarro (et est connue encore aujourd'hui) comme « la ville des rois » car elle a été consacrée aux Rois Mages le 6 janvier 1535 lorsque Pizarro a trouvé l'endroit idéal pour fonder la ville : près de la mer, au bord d'une rivière et au milieu de deux vallées verdoyantes.
Autour de la Plaza de Armas de Lima, les rues jusqu'au début du XXe siècle avaient un nom différent tous les 100 mètres en fonction de leur usage, par exemple « pescaduría » était la rue des marchands de poisson ; « Buttoneros » pour ceux qui vendaient les boutons. À Cusco, vous pouvez encore voir des panneaux avec d'anciens noms de rues comme « sept serpents », « sept petits anges ».
A Lima, les rues étaient éclairées depuis le 1er janvier 1902.
Le port de Lima était habité par les Espagnols avant la fondation de la capitale.
Malgré toutes ses richesses, on entend souvent dire que « Dieu est péruvien ».
N'oublions pas la vieille expression « ça vaut un Pérou » pour indiquer que quelque chose est d'une richesse extraordinaire.
Chaque ville du Pérou a un surnom : Arequipa est « la ville blanche » ou la « ville du soleil éternel » ; Cusco, la « capitale de l'Empire Inca » ; Chiclayo « la capitale de l'amitié » ; Trujillo « la capitale du printemps éternel » ; Piura « la capitale du caroubier ».
Les géoglyphes de Nazca ont été enregistrés sur une superficie de 500 km2. Mais récemment, des satellites ont découvert d'autres géoglyphes dans le nord du Chili.
Il existe une vieille expression « être entre le pisco et le nasca » qui signifie que vous en avez un peu trop bu. En effet, dans la ville de Nasca, la liqueur était fabriquée à partir de canne à sucre et dans la ville de Pisco, à partir de jus de raisin fermenté et distillé. La tradition exigeait que les deux alcools soient bu avant le déjeuner.
À l'instar des Romains, Arequipa a été construite à l'époque coloniale avec du tuf issu des cendres volcaniques comprimées trouvées dans la région.
Cusco est la seule ville de Un Pérou qui ne célèbre pas la fondation espagnole.
Puno est connue comme la « capitale du folklore ». Il y a au moins 350 danses dans cetterégion. C'est aussi la ville où sont parlées les trois langues officielles du Pérou : l'espagnol, le quechua et l'aymara.
L'alpaga, l'un des quatre camélidés andins, est élevé au Pérou pour sa viande et sa laine.
En revanche, le lama est domestiqué comme une bête de somme. Attention, pas plus de 50 kilos sur le dos !! Et s'il se met en colère, il crache.
La vigogne est l'animal doté de la laine la plus fine au monde. Ce camélidé sauvage vit dans des réserves naturelles et est tondu tous les deux ans selon la même cérémonie qui se faisait au temps des Incas.
Dans la région andine, la tradition veut qu'avant de manger ou de boire, on donne un peu de nourriture ou de boisson à la Terre Mère ou « pachamama », la divinité de l'agriculture et de la fertilité.
Avant de semer, il est de coutume de faire une offrande à la Terre Mère pour avoir une bonne récolte : on donne à la terre ce que l'on souhaite obtenir.
La pomme de terre a été domestiquée au Pérou, dans la région des hauts plateaux, il y a 7 000 ans !!! Aujourd'hui, on estime qu'il existe environ 4 000 variétés de pommes de terre quipoussent entre 0 et 4 500 mètres d'altitude, de toutes formes, tailles et couleurs (rose, violet, blanc, jaune, noir). Bien entendu, il en existe également plusieurs qui ne conviennent pas à la consommation humaine.
À peu près à la même époque, la culture du maïs a commencé et il existe actuellement au Pérou 54 races de maïs de différentes couleurs (jaune, blanc, violet, noir).
Il faut être très patient au Pérou !!! Quand on vous dit « un petit moment », cela peut durer entre 3 minutes et une heure. Mais impossible de se mettre en colère quand quelqu'un vous le dit avec un joli sourire !!
Le choix d'une sélection entraîne l'actualisation de la page entière.
